Kategorie: Traditionell/klassisch
Das Restaurant liegt etwas versteckt in Jochberg bei Kitzbühel, ist aber unbedingt eine Empfehlung wert! Das Essen wird frisch zubereitet, die Chefin selbst bedient mit und gibt hervorragende Weinempfehlungen zum Essen. Egal was man bestellt, alles ist stylish angerichtet und schmeckt hervorragend. Besonders zu empfehlen ist das gerollte Trüffel-Cordon-Bleu (s. Bild)
- BEST FOR
- Dinner
- SURVIVAL KIT
- Unbedingt vorab reservieren, zu Hauptzeiten wird der Platz eng. Leider gibt es im Sommer keinen Außenbereich zum Essen, es sind nur innen Tische vorhanden.
- SPECIAL DISH
- Tiroler Spezialitäten, oft liebevoll veredelt, wie z.B. das Cordon-Bleu mit Trüffel (auch wenn es mal nicht auf der Karte stehen sollte, wird es auf Anfrage trotzdem zubereitet) und wenn zum Schluss noch Platz im Magen ist, den Kaiserschmarrn probieren.
- SPECIAL DRINK
- Österreichische Weine
Für mich persönlich ein echtes kleines kulinarisches Highlight! Das Essen ist phantastisch, lokale Küche, Tiroler Spezialitäten. Der Service ist sehr aufmerksam und zuvorkommend. Ein MUSS bei jedem Kitzbühel-Aufenthalt
- BEST FOR
- Dinner
- Fleisch
- Regionale produkte
- SPECIAL DISH
- Getrüffeltes Cordon-Bleu
- SPECIAL DRINK
- Österreichische Weine