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Der Pretzhof bei Sterzing ist ein Traditionsbetrieb und über die Landesgrenzen bekannt. Die Produkte kommen aus der eigenen Metzgerei, dem Garten oder von regionalen/lokalen Lieferanten. Hierbei wird auch auf Qualität geachtet. Der Betrieb wird von der Familie geführt und heimische Stammgäste werden herzlich empfangen un bedient, da bleibt man manchmal auf der Strecke. Auf der Karte sind die Klassiker aus der hauseigenen Metzgerei aber auch saisonal wechselnde Produkte. Über die Weinkarte muss man nicht viel reden, die sie ist sehr umfangreich und die Beratung dazu ist auch sehr hilfreich. Ich komme wiede, wenn der Chef mal wieder hoffentlich bessere Laune hat.
- BEST FOR
- Dinner
- Fleisch
- Romantik
- Garten/terrasse
- Bio-/eigenproduktion
- Regionale produkte
- Inhabergeführt
- SURVIVAL KIT
- Eine Unterkunft in der Nähe und einen Taxi Service.
- SPECIAL DISH
- Speck, Fleisch und nochmal Fleisch
- SPECIAL DRINK
- Für jeden etwas da